抗衰老可选用人参、黄芪、枸杞子、何首乌、灵芝等中药材，养生保健常用药材还包括当归、茯苓、山药、黄精、大枣等。这些药材通过补气养血、滋阴补肾等机制帮助延缓衰老。
人参具有大补元气、复脉固脱的功效，其含有人参皂苷能清除自由基，增强细胞活力。适用于气血两虚引起的早衰症状，常表现为面色萎黄、精神倦怠。可切片含服或配伍其他药材煎煮，阴虚火旺者慎用。
黄芪补气升阳的功效显著，所含黄芪多糖可调节免疫功能。对于气虚型衰老出现的乏力、自汗尤为适宜，常与当归配伍使用。煎汤剂量过大可能引起腹胀，需配伍理气药材。
枸杞子滋补肝肾的功效明确，富含枸杞多糖和玉米黄素。适用于肝肾阴虚导致的视力减退、腰膝酸软，可单独泡水或与菊花配伍。外感发热时不宜服用，避免加重症状。
何首乌具有补肝肾、益精血的特殊功效，所含二苯乙烯苷类物质能延缓细胞衰老。对须发早白、头晕耳鸣等精血不足症状效果显著。生用可能引起腹泻，需炮制后使用。
灵芝通过补气安神发挥抗衰老作用，灵芝多糖和三萜类成分具有抗氧化特性。适用于失眠健忘等神经衰弱症状，可切片煎煮或研粉冲服。少数人服用后可能出现轻微头晕。
当归补血活血的功效突出，阿魏酸等成分能改善微循环。对血虚引起的皮肤干燥、月经量少有调理作用，常与熟地黄配伍。便溏者需减量使用，避免滑肠。
茯苓利水渗湿兼能健脾，茯苓多糖可增强机体耐缺氧能力。适用于脾虚湿盛导致的浮肿、食欲不振，多与白术配伍。阴虚津亏者不宜长期单用。
山药补脾养胃的功效显著，黏液蛋白能保护胃黏膜。对脾胃虚弱引起的消化不良、消瘦有效，可蒸食或煮粥。湿热积滞者需配伍清热化湿药。
黄精滋阴润肺的作用明确，黄精多糖具有抗疲劳效果。适用于肺肾阴虚导致的干咳、潮热，常与麦冬同用。痰湿壅盛者慎用，可能助湿生痰。
大枣补中益气的功效温和，环磷酸腺苷能调节代谢。对气血不足引起的面色苍白、心悸有效，可配伍生姜调和营卫。糖尿病患者应控制摄入量。
使用中药材抗衰老需根据体质辨证选用，建议在中医师指导下配伍使用。日常可将药材与食材搭配，如黄芪炖鸡、枸杞粥等。注意药材品质鉴别，避免使用霉变产品。配合适度运动、规律作息，避免过度劳累和情绪波动。特殊体质或正在服药者，使用前应咨询专业医师。