葵花籽脱壳机用离心撞击原理：籽粒被高速甩向挡板，壳裂仁出。难点在葵花籽壳仁比重接近且壳轻易碎，脱壳混合物里有整仁、碎仁、壳片、未脱籽四类，靠比重机与风选的组合逐级分开。
未脱净的籽粒回机二磕、三磕，总脱净率做到九成五以上。仁的规格按整仁率分级：炒货、烘焙用整仁，榨油与蛋白粉用碎仁。壳片的去处是压块燃料与粗饲料填充料，葵花籽壳还是培养平菇的经典基质。
家庭吃瓜子想批量取仁：炒熟的瓜子装袋用擀面杖轻擀，壳裂仁出，簸去壳片——力气要“温柔”，重擀之下仁碎壳嵌，前功尽弃。
山茶籽有硬壳有软衣，“晒裂—剥壳—去衣—分仁”，每一步都朝着出油率走。
果蔬清洗的“气泡＋翻滚＋溢流”三件套，泥沙去得干净，全靠水的流动路线设计。
酱腌菜与速冻果蔬线的“毛发之患”，靠滚筒毛刷与人工挑拣联防。
断钉、铁丝、垫片，金属异物是食品安全事故榜的常客，磁选是它们的“天敌”。