到北海道自由行必买的甜点伴手礼霸主「六花亭」，除了经典的「兰姆葡萄奶油夹心饼」之外还有哪些必买商品？发迹于北海道的六花亭，除了生产各式和洋菓子，对于实体店铺规划、美术馆营运也非常用心，来到北海道一定要安排一场六花亭的「美食、玩乐、艺术」飨宴，这篇一次帮大家整理好，六花亭粉丝必看！
「六花亭」其实最早是从「札幌千秋庵」所独立出来设立的分店「带广千秋庵」，于昭和8年（1933）在带广市开业，逐渐打响名号后，于昭和52年（1977）重新进军札幌，并舍弃原有商号名，正式改名为「六花亭」。当时的社长小田豊四郎希望新名号能有「北海道最具代表性的菓子屋」含义，因此以最能象征北海道的「雪」来构思名称，而「六花」就是「雪花结晶」！
充满缤纷花卉图案的六花亭包装纸是自1961年启用，由北海道出身的乡土画家坂本直行所绘制，很多人不知道，其实他可是幕末风云人物坂本龙马的后裔呢。十分擅长绘制风景、植物的坂本直行以「十胜六花」为主题来绘制六花亭包装，上头有空茎驴蹄草、虾夷龙胆草、大花延龄草、猪牙花、白根葵、玫瑰共6种花卉，典雅又现代的风格让人爱不释手。
「兰姆葡萄奶油夹心饼干」绝对是六花亭最具代表性的伴手礼霸主！香气四溢的松脆饼干带有糕饼的口感，就算单吃也超美味，夹馅是以北海道生乳、白巧克力和兰姆酒腌制的葡萄干，一口咬下后立刻感受到奶香、巧克力的浓郁、奢华酒香一齐绽放，神级美味让许多人第一次吃过后都惊艳不已，说是奶油夹心饼干界的天花板也不为过啊。
酥脆的千层饼干上洒满如冰霜般的砂糖，夹馅为咖啡风味的白巧克力奶霜，浓郁奶香与醇厚咖啡香交织成的滋味就像在喝卡布奇诺一样，充满空气感的千层饼干一口咬下碎成片片饼屑，极致的松脆度让人着迷，是款很值得细细品尝的优雅点心。特别推荐给喜欢咖啡风味的人！
长年称霸的热销商品「草莓巧克力」有白、黑巧克力两种口味。一颗颗艳红的干燥草莓包覆在白巧克力中，色彩对比鲜明的外观相当吸引人，草莓的甘酸融合白巧克力的温润滋味，让人忍不住一口接着一口品尝；另一款则是以牛奶可可和草莓搭配，也非常好吃，是大人小孩都爱、超适合送礼的一款伴手礼。
2016年推出的「奶油巧克力夹心蛋糕」为超人气奶油夹心饼干的姐妹款商品，鲜明的黄色包装让人耳目一新；蛋糕体使用了优质北海道奶油制作，入口即化的湿润度不在话下，中间的夹心则是浓郁的巧克力甘纳许，这款小蛋糕很适合搭配咖啡或茶一起享用。
如珠宝盒般的「酒糖」也深受消费者喜爱，圆形铁盒内装着晶莹剔透的六色酒糖，糖果最外层是薄而细致的糖衣，里头分别包裹着葡萄酒、白兰地、梅酒、薄荷香甜酒、君度橙酒和莓果酒共六种口味。糖衣在口中会慢慢融化，与酒香融合成迷人美妙的滋味，是款十足「大人感」的甜点。
这款是六花亭的隐藏版人气商品！外观如精致法式甜点的巧克力栗子蛋糕，是以可可风味比司吉夹入用兰姆酒调味的栗子馅，最外层再淋上六花亭特制牛奶巧克力酱，有着如蛋糕一般松软、细致的口感，苦甜平衡的巧克力也与香甜栗子馅非常搭，推荐可以先冷藏后再享用，风味更是一绝！
六花亭分店遍布北海道带广、札幌、小樽、富良野及函馆，许多实体店不仅贩售商品，更结合当地自然风光，用心规划吃茶室、艺文空间，以下就为大家推荐四间超美的六花亭直营店。
富良野地区唯一的六花亭分店「カンパーナ六花亭」座落于丘陵地上，以大雪山连峰为背景，放眼望去是上万坪的广阔葡萄园，以天然木材打造为工厂型的店面，完美融入富良野的质朴乡间景色；店内有舒适好逛的伴手礼区、用餐空间，更不可错过「カンパーナ六花亭」的限定餐点，包括以富良野赤豌豆、麻薯饼皮烧烤成的「富良野饼」、长时间熬煮的「智宏风红酒牛肉饭」，每逢葡萄收成季节，周末还会供应清爽香甜的葡萄霜淇淋！
カンパーナ六花亭・住址：北海道富良野市清水山・营业时间：【店舗】10:30～16:00，【吃茶室】10:30～16:00（LO15:30）・公休日：1月10、11、12、17、18、19、24、25、26日，2月7、8、9、15、16、21、22日
「六花亭ガーデン」位于JR西带广车站附近，尖屋顶外观十分有雪国风情，挑高的店内空间则充满开放感，且拥有一座美丽的后花园，纯白色系的吃茶室内打造大片落地窗，可以边享用甜点边欣赏景致，夏季时为蓊郁翠绿的花园、冬季时则变为覆雪树林，相当浪漫。
六花亭ガーデン・住址：北海道帯広市西22条南2丁目21-9・营业时间：【店舗】9:00～17:30，【吃茶室】早餐9:00～11:00（LO10：30），午餐11:00～16:00（LO15:30）
札幌本店的大门设计十分吸睛摄影：Nene
内用限定的「兰姆葡萄冰淇淋夹心饼」摄影：Nene
六花亭 札幌本店・地址：北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3・营业时间：【店舗】10:00～19:00，【吃茶室】10:30～18:00（L.O.17:30）・公休日：每周三
「六花亭札幌本店」是高达10层楼的建筑，店面被层层绿荫包围，环境清幽。店内一楼为卖场，二楼为吃茶室，三楼以上则规划成艺文空间。来札幌本店可品尝到「兰姆葡萄冰淇淋夹心饼」，夹馅是香浓冰淇淋、白巧克力、酒香葡萄干，口感清爽不甜腻；吃茶室还有供应限定的草莓奶酪甜点「札幌植物园」、热巧克力，在这里享受下午茶时光再幸福不过。
游客们造访小樽一定不会错过这间六花亭直营店！店面位于充满历史感与浪漫气息的堺町通上，于古老的石砌建筑内打造温暖明亮的木质调空间，虽然没有设置吃茶室，但2楼有规划简单的轻食吧，可以来这里享用巧克力饼冰淇淋、卡士达泡芙、起司蛋糕夹心饼等。这间六花亭隔壁就是另一间北海道甜点品牌「北菓楼」，两间店商品各有特色、人气不相上下，到小樽时一定要列入必吃清单！
六花亭 小樽运河店・地址：北海道小樽市堺町7-22・营业时间：10:00～17:00
「六花之森」位于南端的十胜地区，是以六花亭包装纸绘制的「十胜六花」为概念而打造的辽阔森林，种植许多美丽花草、林立数座小木屋建筑，像是梦幻的绘本世界一般；占地达10万平方米的园区内设立了7处小巧的艺文空间、一间咖啡厅，可以享受在林间散步途中与艺术不期而遇的美好。其中包括「坂本直行纪念馆」、「花柄包装纸馆」，还有纯白简约咖啡厅「六’café」，贩售许多精美纪念品、六花亭特制餐点，让游客于静谧疗癒的空间中让身心获得充分放松。
六花の森・地址：北海道河西郡中札内村常盘西3线 249-6・开放期间：冬季休馆中。2023年开放期间未公布
2017年春季开幕的六花亭艺术村与「六花之森」相距约五公里，占地更为广大，其中的白桦树林步道更是艺术村内的代表性景观，春夏季时的新绿、秋季的枫叶隧道都美到令人屏息！艺术村里共集结了七位日本画家的展示馆，像是位于白桦树林步道尽头的「真野正美作品馆」为一幢古朴茅葺屋，来展示这位热爱十胜乡土的画家的作品；「相原求一朗美术馆」则是被树林包围的大正风建筑；另外还有「北の大地美术馆」、「百瀬智宏美术馆」也都很值得艺术迷造访。
「六花亭」自创业以来便不断推陈出新，结合十胜地方特色美味的甜点，总是能带给消费者许多惊喜，各地区分店与景点设施也非常值得造访，下次来北海道不妨就安排一场六花亭之旅吧！