松花粉采收在春季雄花序散粉期，采收的花粉先过筛去花序碎屑与虫体，再经风选除掉密度较小的瘪粒与尘埃。松花粉的精制重点在“净”，因它直接入口，杂质标准比一般农产品苛刻。
花粉外壁是坚韧的孢粉素，不破壁的松花粉能完整通过消化道。破壁常用气流粉碎或低温物理碾压，破壁后有效成分溶出率提高，但也更易氧化——所以破壁粉必须充氮或真空包装，开罐后冷藏快用。
家庭使用建议买正规厂的破壁精制品，不建议自制：松树花期与霉雨季重叠，自家晾晒很难控制霉菌毒素，一旦污染无法目测。冲饮时温水调开，与蜂蜜、牛奶同服，可改善口感。