为什么细粉压片难？流动性差（片重不匀）、易分层（配方分层）、飞扬（粘冲、损耗）。制粒把细粉变成小颗粒，三大问题一次解决。主流制粒法：湿法制粒（喷黏合剂搅成软材，摇摆颗粒机或挤出筛成粒）、干法制粒（辊压成片再破碎筛粒，适合怕湿物料）、流化床一步制粒（喷雾干燥成粒，效率最高设备最贵）。
湿法制粒的核心手艺在软材：握之成团、轻搓即散、手捏无湿痕。太湿的粒一烘就“玻璃化”死硬，太干则不成粒回粉。老师傅抓一把软材一握一开，配方的命运就在这两秒里。
制粒后的干燥与整粒同样关键：干燥到颗粒水分百分之三以下（依物料定），整粒筛去大团与细粉，颗粒的粒度分布直接决定压片时的“可压性”。