特征：又被称为“蓝细菌”，是原核生物，没有叶绿体等细胞器，色素在体内均匀分布，通常呈蓝绿色。具有高超的固氮能力，能为海洋生态系统提供重要的营养元素。
代表种类：颤藻、念珠藻等。
绿藻门
特征：最原始的藻类之一，含有叶绿素，颜色呈绿色，种类繁多，从单细胞到多细胞的大型藻类都有，细胞具有独立生存能力，有的能形成伪根等固着装置。
代表种类
浒苔：藻体草绿色，管状，膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达1米，生长在中潮带滩涂、岩石上。
石莼：俗称海白菜，藻体呈绿色片状，膜质，两层细胞，丛生，高2-3厘米，生长在高、中潮带岩石上或小石沼中。
螺旋藻：属于多细胞的丝状蓝藻，呈螺旋状，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种重要的保健食品原料。
褐藻门
特征：通常生长在海洋的中、低潮带，颜色从黄褐色到深褐色不等，体内含有褐藻素，可吸收蓝光和绿光，适应较深海水的光合作用，多为大型藻类，具有类似根茎叶的外形，但无真正的根茎叶构造。
代表种类
海带：藻体褐色，扁平带状，由固着器、柄和叶片三部分组成，是人们常见的食用藻类，富含碘等矿物质和多种维生素。
裙带菜：外形像一把大的破葵扇，藻体较薄，褐色，有明显的中带部，边缘呈羽状裂片，生长在低潮线以下1-4米深处的岩石上，也是常见的食用海藻。
红藻门
特征：主要生长在海洋的浅水区，颜色从红色到紫色不等，体内含有藻红素，能吸收阳光中的蓝光，在清澈海水中进行光合作用，其生殖过程较为复杂，多数种类的藻体为多细胞。
代表种类
紫菜：藻体薄而柔软，紫红色、紫色或紫褐色，形状有圆形、肾形、卵形等，边缘呈波浪状，是一种重要的食用藻类，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。
珊瑚藻：藻体为红色或粉红色，具有石灰质骨骼，常与珊瑚等生物一起构成珊瑚礁，对维持珊瑚礁生态系统的稳定起着重要作用。
麒麟菜：藻体紫红色，软骨质，匍匐生长，分枝圆柱形或扁平，是提取卡拉胶的重要原料，在食品、医药等领域有广泛应用。
硅藻门
特征：包装在特殊的硅质瓣壳中，通体呈金黄色，是海洋中最常见的浮游居民，每年春秋季温度略低时大量繁殖，其瓣壳上有精美的放射状或轴对称花纹。
代表种类：小环藻、舟形藻等。
藻类提取物在医药、食品和化妆品等领域展现出广泛的研究进展和应用潜力。
以下是对这些领域的综合分析：
1.化妆品领域
藻类提取物因其天然、环保和多功能的特性，正成为化妆品行业的重要成分。研究表明，藻类提取物具有保湿、抗氧化、抗炎、抗衰老和美白等功效。
· 保湿与抗衰老：藻类提取物（如褐藻、红藻、蓝藻和绿藻）富含多糖、蛋白质、维生素和矿物质，能够促进胶原蛋白生成，改善皮肤质地，延缓衰老。
· 抗氧化与抗炎：藻类提取物中的多酚、多糖和抗氧化成分能够清除自由基，减少氧化损伤，同时具有抗炎作用，有助于治疗皮肤炎症和敏感肌问题。藻类多糖经过进一步降解成藻寡糖，其活性更加突出，像褐藻寡糖、琼胶寡糖等藻寡糖目前已产业化生产，代表企业为青岛博智汇力生物科技有限公司。
2.医药领域
藻类提取物在医药领域的应用主要集中在药物制剂、营养补充剂和生物活性成分的开发上。研究表明，藻类提取物具有抗癌、抗炎、抗病毒、抗氧化和免疫调节等生物活性。
· 药物开发：藻类提取物（如螺旋藻、小球藻、红藻和褐藻）被用于开发抗癌药物、抗炎药物和免疫调节剂。例如，螺旋藻提取物被用于研究新一代胃漂浮技术和递药系统，以提高药物的生物利用度。
3.食品领域
藻类提取物在食品工业中的应用主要体现在天然色素、稳定剂和营养补充剂方面。研究表明，藻类提取物富含维生素、矿物质和抗氧化成分，能够改善食品的色泽和营养价值。
· 营养强化：藻类提取物富含维生素、矿物质和蛋白质，能够提高食品的营养价值。例如，红藻和绿藻被用于开发功能性食品和饮料，以满足消费者对健康饮食的需求。