0.芬芳四溢的家乡野菜——地木耳地木耳,又名地软、地衣、地耳、地皮菜、地踏菜、葛仙米。在我们乡下老家俗称“鼻涕菇”, 在国外有“上帝的眼泪”的美誉,而在我国北方多称作皮木耳、土木耳,皆因其颜色和形状都形似黑木耳。但它们也有不同,最大区别就是地木耳滑嫩,质柔软,朵面很薄,黑木耳即使是新鲜的,也因朵面厚实,手感生硬。地木耳口感爽滑,而黒木耳有jvzquC41yy}/onnrkct/ew45j5whqs
1.神奇的地皮菜地皮菜有几乎人体所需的全部营养元素,它含钙量差不多是所有植物中最高的,是老年人的健康食品;含铁量是木耳的二倍,对补血极为有利;它含防老年痴呆的营养大脑的活性成分;富含蛋白质各种矿物质与维生素。地皮菜还可医治烫伤治疗眼病,《本草纲目》里有:“地皮菜亦石耳之属(地衣体),木耳养阴,地耳明目为长。它最响亮jvzquC41yy}/onnrkct/ew46sjq6mmu
2.地皮菜:大自然赋予的营养瑰宝在广袤的大自然中,隐藏着许多不为人知的珍宝,地皮菜便是其中之一。地皮菜,又称地耳、地衣等,是一种独特的野生食材,不仅味道鲜美,更具有丰富的营养价值,值得我们深入了解和广泛宣传。 一、地皮菜的营养成分丰富多样 地皮菜富含蛋白质,其含量可与许多豆类相媲美。蛋白质是生命的物质基础,对于人体的生长发育、修复组织以jvzquC41yy}/onnrkct/ew479xmk7{y
3.韭菜炒地衣的做法韭菜炒地衣怎么做清水淡竹的菜谱地衣也叫地皮菜、地木耳。每年春秋季节,大雨过后,山地上、岩石上便会出现地皮菜,闲暇的人们便会拿个篮子去采地衣。明代王磐还有一首极富生活情趣的诗:“地踏菜,生雨中,晴日一照郊原空。庄前阿婆呼阿翁,相携儿女去匆匆。须臾采得青满笼,还家饱食忘岁凶。东家懒妇睡正浓。” jvzquC41jqsf0vjkujodjrsc0eun1fr0rnqAjh?tgijrn+kf?92::<9(vC4
4.地衣的营养价值不起眼的野菜竟能抗癌健康饮食地衣食谱 鸡蛋炒地皮菜 材料 地皮菜,鸡蛋,青椒,剁椒(可不放),盐。 做法 1、地皮菜用清水反复清洗几次,捞起沥水备用。 2、鸡蛋打散,加入切小粒的青椒,倒入地皮菜,临时想着加了点剁椒,最后放盐调味后拌匀。 3、炒锅放油,烧热后把2倒入,底下的蛋液稍凝固后用铲翻翻。 jvzquC41o0|pfsp0eqs0oru1c1?79?920unuou
5.地衣的功效与作用地衣营养价值地衣怎么做好吃地衣食疗偏方地衣的营养价值 地皮菜富含磷、锌、钙等矿物质,是儿童缺钙症的补充食物,对人体补铁养血也极为有利。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍,此外尚含有海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖jvzquC41yy}/hjrkn{jpe}tt0eun0ls1{kttjr4uem58;;4ghhkdv8
6.童年里的地皮菜「尤艳芳」地皮菜尤艳芳地衣朋友圈里的一盘地皮菜炒鸡蛋,拉着我的记忆回到了童年。 地皮菜,又叫地衣,可以说是菌类植物木耳的孪生姐妹,但是木耳是大大方方开在朽木桩上的花朵,而地皮是羞答答的开在腐殖质中的花蕾,花期超短,雨停就销声匿迹。 小时候,雨水格外充沛。记忆中雷雨隔三差五就来。得益于这样的天气,地皮菜就分外的多。阴雨连绵的日jvzq<84m0uooc7hqo0io1jwvkerfa@974;=43<8a3di4d>=6f26229t924ivvq
7.地皮菜的功效与作用地皮菜的食用禁忌蔬菜知识地皮菜也叫地衣是自然界中独特的存在,它是真菌与藻类的结合体,多生长在阴暗潮湿的环境中,它的外表多为暗黑色,口感脆嫩,营养丰富,能为人体补充丰富蛋白质和多种维一素,还能疏风清热延缓衰老,但地皮菜在食用时也有诸多禁忌存在,如果不注意就会对人体产生不良影响。 jvzquC41|0~j|r|cpi4og}4ujwibk8:444=0
8.地皮菜是凉性还是热性适宜人群:当我们出现浑身乏力、眼睛有点花、耳朵有点耳鸣、记忆力衰退、抑郁症等等的人群,那么就可以食用地皮菜,以此来缓解症状。 地皮菜的介绍 地皮菜还有其他的名字,比如葛仙米、念珠藻、地木耳、地瓜皮等等的称呼。它是属于一种蓝细菌。而蓝细菌原来是被分为藻类的,后来又分为了原核微生物,而地衣是藻类与真菌的共存jvzquC41okv/rrsiiwumx7hqo1ym1npi{goi86934<:0qyon
9.只在特定天气才会见到,吃了能缓解头晕记忆差|营养价值|地衣|我最喜欢下雨,因为在下雨之后,会有一种非常美味的美食诞生,他就是“地衣”又名“地皮菜”、“地曲莲”或“地木耳”。 地衣为土壤气生藻,紧贴地面生长,爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳,波浪形片状,藻体富含胶质。当晴天气候干燥时,藻休失水干缩,呈茶褐色或近黑色片状;雨天或湿度大吋,藻体jvzq<84m0uooc7hqo0io1jwvkerfa:;829>25:8a84le:<5324=12@:up0nuou
10.地皮菜的做法地皮菜的做法 相信大部分农村地区的朋友都不会对地皮菜感到陌生,地皮菜又叫做雷公菌、地木耳、地衣,外号有很多,每年只有特定的季节才会生长,营养价值丝毫不输给燕窝,因此在有的地方也被称为土燕窝。那么地皮菜的做法有哪些呢? 一、地皮菜的做法 1、地皮菜炒鸡蛋 准备好材料地皮菜、葱花、线椒、小米椒 jvzquC41pg}t0lsjpd4dqv4otfy1mjvckr06=89635
11.珍惜身边的不起眼的野菜——地衣不过,对于没有采摘野菜经验的朋友,顾医生还是建议你们网购干货地衣,毕竟较之于鲜品,干地衣更容易保存,也更安全,作为一款“战略储备型”野菜,地衣的营养也是毫不逊色的。 地衣,更为大家所熟知的名字是地皮菜,是一种真菌和藻类的结合体,“地踏菜,生雨中,晴日一照郊原空。”这出自于清代食疗家王磐编纂的《野菜谱jvzquC41jugeors0hqzjnn3eqo5i7qfrr{rjhn4ctvodnn4fgvgjn7mvonEjfF6463:
12.介绍地衣的功效与作用生活养生频道食材的类型有很多,不一样的营养膳食的使用价值不一样哦,地衣菜大家都很了解的吧,并且是一种很普遍的食物种类,具备很丰富多彩的营养元素,归属于藻类植物的食物,你了解它的营养元素和益处吗,一起来看一下地衣菜的营养元素和饮食疗法使用价值吧。 地皮菜:别名地耳、蕨类、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是细菌和藻类植物jvzquC41{cthuqjpi0kbu}ic{0ipo8rqdkrf1;8243<32=>353:6:<<9:;4ivvq
13.2025年地皮菜十大品牌排行榜排行榜123网依托全网大数据,根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了地皮菜十大品牌排行榜,前十名分别是大脚师傅、览顿、施州、禾果小镇、臻农、舒可哒、恒宗、事思、骏禾缘、陇原兴发。jvzquC41ygh/rqg3454dqv4rkpvbk8yqr5862;3jvor
